domenica 28 settembre 2014

Una Gemellina molto extra e poco terrestre: STRESA A SETTEMBRE...........

Una Gemellina molto extra e poco terrestre:























STRESA A SETTEMBRE...........
: STRESA A SETTEMBRE............ LAGO MAGGIORE-ITALY
























STRESA A SETTEMBRE............
LAGO MAGGIORE-ITALY

Una Gemellina molto extra e poco terrestre: Apple cake con frosting al formaggioA settembre l...

Una Gemellina molto extra e poco terrestre:
Apple cake con frosting al formaggioA settembre l...
: Apple cake con frosting al formaggio A settembre le mele abbondano.Si ha voglia di una bella apple cake.Quante ricette!Questa è americ...

Apple cake con frosting al formaggio
A settembre le mele abbondano.Si ha voglia di una bella apple cake.Quante ricette!Questa è americana:tramandata da padre in figlia.
Ho usato farina di Kamut,zucchero Muscovado,2 uova,scorza limone di Amalfi,mezza tazza di olio mais,2 cucchiaini di bicarbonato,mezzo di sale,2 cucchiaini di cannella,e mele Granny smith e Gala,tagliate a dadini.
In forno a 180 per 40 minuti circa.
Il frosting è fatto con formaggio Philadelphia e zucchero a velo(niente burro).
Buon appetito!

mercoledì 24 settembre 2014

Una Gemellina molto extra e poco terrestre: CROCCHETTE AL FORNO DI VERDURE VARIECome sempre,se...

Una Gemellina molto extra e poco terrestre: CROCCHETTE AL FORNO DI VERDURE VARIECome sempre,se...: CROCCHETTE AL FORNO DI VERDURE VARIE Come sempre,se vogliamo mangiar sano,dobbiamo preparare a casa il pasto.Ecco le crocchette al forno....
CROCCHETTE AL FORNO DI VERDURE VARIE
Come sempre,se vogliamo mangiar sano,dobbiamo preparare a casa il pasto.Ecco le crocchette al forno.Base:patate lesse,carote,zucchine,un uovo,sale,noce moscata,parmigiano e pan grattato.Le verdure si schiacciano ben bene e si mescola il tutto.Si formano delle crocchette e si inforna a 200 gradi per 20 minuti.Buon appetito!

sabato 20 settembre 2014

Una Gemellina molto extra e poco terrestre: SETTEMBRE:E' UN TRIONFO DI FRUTTA BUONA E L'O...

Una Gemellina molto extra e poco terrestre:




SETTEMBRE:E' UN TRIONFO DI FRUTTA BUONA E L'O...
: SETTEMBRE: E' UN TRIONFO DI FRUTTA BUONA E L'OCCASIONE PER FARE UNA TORTA DI MELE.....SENZA UOVA E BURRO(con mando...





SETTEMBRE:
E' UN TRIONFO DI FRUTTA BUONA E L'OCCASIONE PER FARE UNA TORTA DI MELE.....SENZA UOVA E BURRO(con mandorle,noci,uvetta,yogurt greco,olio mais)

domenica 14 settembre 2014

Una Gemellina molto extra e poco terrestre: GNOCCHI DELLA VAL VARAITAIeri,a Eataly Lingotto,ho...

Una Gemellina molto extra e poco terrestre: GNOCCHI DELLA VAL VARAITAIeri,a Eataly Lingotto,ho...: GNOCCHI DELLA VAL VARAITA Ieri,a Eataly Lingotto,ho voluto comprare gli gnocchi della Val Varaita(stavano andando a ruba).Essendo appassi...
GNOCCHI DELLA VAL VARAITA
Ieri,a Eataly Lingotto,ho voluto comprare gli gnocchi della Val Varaita(stavano andando a ruba).Essendo appassionata dei cibi piemontesi,ho voluto provare questo buonissimo primo ,unendoci un sugo fatto di trombette liguri e passata di pomodoro.Poi ho scoperto che l'ideale è coprirli,una volta pronti,di burro aromatizzato con la salvia.
La Val Varaita è in provincia du Cuneo(comunita' del Monviso).E' specialita' occitana.Si puo' spargervi sopra formaggio Castelmagno ......E con questo ho detto tutto.
Buon appetito.

sabato 13 settembre 2014

Una Gemellina molto extra e poco terrestre: SETTEMBRE.........Cosa c'è di meglio della cucina ...

Una Gemellina molto extra e poco terrestre: SETTEMBRE.........Cosa c'è di meglio della cucina ...: SETTEMBRE......... Cosa c'è di meglio della cucina piemontese?Io la adoro. La prima è un TORTA ALLE NOCCIOLE PIEMONTE(non importa...
SETTEMBRE.........
Cosa c'è di meglio della cucina piemontese?Io la adoro.
La prima è un TORTA ALLE NOCCIOLE PIEMONTE(non importate dalla Turchia.....).
La seconda non è ,invece,piemontese ,ma italiana verace(mangiata a Eataly di Torino):pasta di Gragnano con sugo di zucchine e speck trentino.
Buon appetito!

martedì 2 settembre 2014

Una Gemellina molto extra e poco terrestre: BISCOTTOSempre senza farina di frumento.Solo far...

Una Gemellina molto extra e poco terrestre:
BISCOTTO
Sempre senza farina di frumento.Solo far...
: BISCOTTO Sempre senza farina di frumento.Solo farina di mandorle,olio di mais,niente uova,al posto dello zucchero:miele o agave.Poi cio...

BISCOTTO
Sempre senza farina di frumento.Solo farina di mandorle,olio di mais,niente uova,al posto dello zucchero:miele o agave.Poi cioccolato ,cacao e caffe' in polvere,con 1/2 cucchiaino di bicarbonato e un pizzico di sale.Stendo a cucchiaiate nella teglia.In forno per 7 minuti.Attente al forno,perche' la base si potrebbe bruciacchiare un po'(e non lo potremmo offrire agli ospiti.....).170°.......