martedì 2 settembre 2014


BISCOTTO
Sempre senza farina di frumento.Solo farina di mandorle,olio di mais,niente uova,al posto dello zucchero:miele o agave.Poi cioccolato ,cacao e caffe' in polvere,con 1/2 cucchiaino di bicarbonato e un pizzico di sale.Stendo a cucchiaiate nella teglia.In forno per 7 minuti.Attente al forno,perche' la base si potrebbe bruciacchiare un po'(e non lo potremmo offrire agli ospiti.....).170°.......

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