MONVISO-PIEMONTE-ITALIA

Una Gemellina molto extra e poco terrestre: 25 dicembreMENU NATALIZIOPiatto piemontese:less...

Una Gemellina molto extra e poco terrestre:
25 dicembre
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Piatto piemontese:less...: 25 dicembre MENU NATALIZIO Piatto piemontese:lesso con mostarda,pure',salsa verde. La mostarda è quella di Cremona(la citta'...

25 dicembre
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Piatto piemontese:lesso con mostarda,pure',salsa verde.
La mostarda è quella di Cremona(la citta' natale di mia nonna Annetta).Pure' ,e soprattutto salsa verde,mi ricordano la cucina della mia adorata mamma.Al pure' di patate va aggiunto latte,burro,noce moscata e formaggio.
Salsa verde:prezzemolo,capperi,alici,olio,pane secco bagnato nell'aceto,2 tuorli d'uovo.Frullare il tutto e conservare in frigo.Buonissima!
Il dolce non è italiano.C'è un'inflazione di panettone che non ne posso piu'.Mentre i dolci americani sono ricchi e buoni!Questa volta :cupe cake al cioccolato.Ingredienti:cioccolato fondente,panna,acqua calda,farina,zucchero,2 uova,bicarbonato,lievito,vanillina.In forno a 180 gradi(gia' caldo) per 20 minuti.
Per la glassa:semplicemente panna calda ,dove mettero pezzi di cioccolato fondente.Frullo il tutto e inzuppo,rovesciandoli,i cup cakes.
Buona sperimentazione.
Per le dosi chiedete pure.
BUON NATALE A TUTTE LE CUOCHE ALLE PRIME ARMI COME ME.

Una Gemellina molto extra e poco terrestre: Merry Christmas !!!!!Buon Natale!Felix Navidad!...

Una Gemellina molto extra e poco terrestre:

Merry Christmas !!!!!Buon Natale!Felix Navidad!
...: Merry Christmas !!!!!Buon Natale!Felix Navidad! Dolce di Milano:il panettone.Pa sticceria S.CARLO (Corso Magenta)

Merry Christmas !!!!!Buon Natale!Felix Navidad!
Dolce di Milano:il panettone.Pasticceria S.CARLO (Corso Magenta)

Una Gemellina molto extra e poco terrestre: PER I MIEI GENITORI............PER QUELLO CHE MI...

Una Gemellina molto extra e poco terrestre:
PER I MIEI GENITORI............
PER QUELLO CHE MI...: PER I MIEI GENITORI............ PER QUELLO CHE MI HANNO DATO- MAMMA:21 NOVEMBRE PAPA':29 NOVEMBRE MA SIETE VIVI PIU' CHE MA...

PER I MIEI GENITORI............
PER QUELLO CHE MI HANNO DATO-
MAMMA:21 NOVEMBRE
PAPA':29 NOVEMBRE
MA SIETE VIVI PIU' CHE MAI!NEL MIO CUORE!

Una Gemellina molto extra e poco terrestre: CUP CAKE ALLA ZUCCAPUMPKIN CUPCAKENOVEMBRE:LA ZU...

Una Gemellina molto extra e poco terrestre: CUP CAKE ALLA ZUCCA
PUMPKIN CUPCAKE
NOVEMBRE:LA ZU...: CUP CAKE ALLA ZUCCA PUMPKIN CUPCAKE NOVEMBRE:LA ZUCCA ABBONDA.COME UTILIZZARLA? Recipe: 1 e 3/4 t. flour 1 teaspoon baking powder ...

CUP CAKE ALLA ZUCCA
PUMPKIN CUPCAKE

NOVEMBRE:LA ZUCCA ABBONDA.COME UTILIZZARLA?
Recipe: 1 e 3/4 t. flour
1 teaspoon baking powder
1        "    bicarbonato
1/2 t.salt
1 e 1/2 cinnamon
100 gr.muscovado sugar
2 eggs
1 t-pumpkin puree
1 t oil 
1/3 milk
1 teaspoon vanilla

Mix in 2  larges cups ,put into molds ,in the oven 20" -190 °
Frosting :Georgetown cupcakes.
SORRY FOR BAD ENGLISH!

Una Gemellina molto extra e poco terrestre: ZUPPA DI ZUCCAZUCCA A PEZZETTI,UNA CIPOLLA,OLIO E...

Una Gemellina molto extra e poco terrestre: ZUPPA DI ZUCCA
ZUCCA A PEZZETTI,UNA CIPOLLA,OLIO E...: ZUPPA DI ZUCCA ZUCCA A PEZZETTI,UNA CIPOLLA,OLIO EVO,ROSMARINO E SALVIA,SALE,DADO VEGETALE. CUOCERE PER CIRCA 30 MINUTI E POI FRULLARE I...

Una Gemellina molto extra e poco terrestre: Pasta di Gragnanocon ragu' all'amatriciana.

Una Gemellina molto extra e poco terrestre: Pasta di Gragnano
con ragu' all'amatriciana.: Pasta di Gragnano con ragu' all'amatriciana.

ZUPPA DI ZUCCA
ZUCCA A PEZZETTI,UNA CIPOLLA,OLIO EVO,ROSMARINO E SALVIA,SALE,DADO VEGETALE.
CUOCERE PER CIRCA 30 MINUTI E POI FRULLARE IL TUTTO.
SI SERVE CON UN BEL GOCCIO D'OLIO SOPRA.
BUON APPETITO!

Pasta di Gragnano
con ragu' all'amatriciana.

Una Gemellina molto extra e poco terrestre: IL PO A TORINO,DI NOVEMBRE........

Una Gemellina molto extra e poco terrestre:











IL PO A TORINO,DI NOVEMBRE........: IL PO A TORINO,DI NOVEMBRE........

IL PO A TORINO,DI NOVEMBRE........

Una Gemellina molto extra e poco terrestre: GOLOSARIA 2014-MILANOMostra di alcune pre...

Una Gemellina molto extra e poco terrestre:








GOLOSARIA 2014-MILANOMostra di alcune pre...: GOLOSARIA 2014-MILANO Mostra di alcune prelibatezze italiane:da nord a sud.Vini,dolci,formaggi.........

GOLOSARIA 2014-MILANO

Mostra di alcune prelibatezze italiane:da nord a sud.Vini,dolci,formaggi.........

Monviso-Alpi occidentali-Italy

Una Gemellina molto extra e poco terrestre: APPLE PIEFarina di Kamut integrale,yogurt soya,zu...

Una Gemellina molto extra e poco terrestre:
APPLE PIEFarina di Kamut integrale,yogurt soya,zu...: APPLE PIE Farina di Kamut integrale,yogurt soya,zucchero Muscovado,olio mais,2 mele renette a tocchetti,una bustina lievito,noci e man...

APPLE PIE

Farina di Kamut integrale,yogurt soya,zucchero Muscovado,olio mais,2 mele renette a tocchetti,una bustina lievito,noci e mandorle tritate.

In forno a 200° per un'ora.

Buon appetito!

Una Gemellina molto extra e poco terrestre: Il 7 novembre del 1974 mi laureavo.Questo scrittor...

Una Gemellina molto extra e poco terrestre: Il 7 novembre del 1974 mi laureavo.Questo scrittor...: Il 7 novembre del 1974 mi laureavo. Questo scrittore era Leonardo Sciascia ,che mi fece l'onore di concedermi un'intervista a Mil...

Il 7 novembre del 1974 mi laureavo.

Questo scrittore era Leonardo Sciascia ,che mi fece l'onore di concedermi un'intervista a Milano.

Felicissima di aver incontrato una persona gentilissima,mi avviai a discutere la tesi all'Universita' Cattolica intitolata:La problematica sociale nell'itinerario narrativo di Leonardo Sciascia.L'averlo intervistato mi porto' a ricevere 110/110.

Sciascia se n'è andato troppo presto.Ma gli sono grata per la sua disponibilita'.

Felice io e felici i miei genitori che assistettero alla cerimonia.Non avevo paura di discutere la tesi alla loro presenza,anzi,per me fu un onore.Realizzavo un sogno per loro e ancora oggi io li ricordo e li onoro e gli voglio bene ,perche' sono sempre vicino a me!

Grazie,mamma,.Grazie,papa'!

Una Gemellina molto extra e poco terrestre: Cup cake's AnninaHi!From Italy!My name's Annina.I ...

Una Gemellina molto extra e poco terrestre: Cup cake's AnninaHi!From Italy!My name's Annina.I ...: Cup cake's Annina Hi!From Italy! My name's Annina.I love the U.S.A....and your sweet recipes FLOUR,BAKING FLOUR,SALT,2 EGGS,ALM...

Cup cake's Annina

Hi!From Italy!

My name's Annina.I love the U.S.A....and your sweet recipesFLOUR,BAKING FLOUR,SALT,2 EGGS,ALMOND MILK,SUGAR MUSCOVADO,1CUP CHOPPED CARROTS,1 BANANA,1 APPLE,MAIS OIL,CHOCOLATE PIECES.
30 MINUTES -190°-

4 Novembre...la leggenda del Piave

Una Gemellina molto extra e poco terrestre: 1 NOVEMBRE 2 cibi:uno italiano,l'altro americano....

Una Gemellina molto extra e poco terrestre:
1 NOVEMBRE 2 cibi:uno italiano,l'altro americano....: 1 NOVEMBRE  2 cibi:uno italiano,l'altro americano. La pasta di Gragnano si sposa con una crema di burrata e pistacchi. Il dolc...

1 NOVEMBRE 

2 cibi:uno italiano,l'altro americano.

La pasta di Gragnano si sposa con una crema di burrata e pistacchi.

Il dolce,tipico dell'autunno americano,è una Apple cinnamon bread.

La bellezza è che le mele tritate non sono mischiate all'impasto,ma vengono poste sopra.

Uno strato di impasto,uno di di mele,sopra lo zucchero Muscovado,e ancora impasto,poi mele,poi zucchero.

Impasto:farina di kamut,2 uova,lievito,burro,latte,zucchero bianco,vanillina.

Stampo per plum cake,in forno a 180 gradi per 50 minuti(dipende dal forno).

Una Gemellina molto extra e poco terrestre: ...

Una Gemellina molto extra e poco terrestre:

















































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SACRO MONTE DI VARESE

A 800 metri di altezza c'è il Sacro Monte,ideato  nel 1600.Si trova sopra Varese.Vi è una basilica dedicata alla Madonna;con una statua in bronzo del papa Paolo VI .Vi è una casa museo dove ammirare la collezione privata del barone Baroffio:sculture,miniature,dipinti fiamminghi e italiani.

A pochi passi vi è un'altra casa museo,costruita e arredata daLodovico Pogliaghi,l'autore-scultore delle porte del Duomo di Milano.E' una casa particolare.Ogni stanza è diversa e rispecchia i viaggi fatti dallo scultore nel mondo.Da vedere.

Poi ci sono le cappelle lungo un percorso che scende  verso Varese.La discesa è lunga 2 km.Munitevi di scarpe comode.L'aria che si respira qui è pura! C'è anche una funicolare che porta fin quassu'.Ma controllate gli orari!D'inverno non è il caso di visitare la zona,per il ghiaccio e il freddo......Ma d'autunno riesci a sentire una atmosfera anni '30 con quel bel grand hotel ,lassu' in cima......ormai chiuso da tempo.....