Una Gemellina molto extra e poco terrestre: 25 novembreRitorno ai cup cakes.Questo mi ha con...

Una Gemellina molto extra e poco terrestre:

25 novembreRitorno ai cup cakes.Questo mi ha con...: 25 novembre Ritorno ai cup cakes.Questo mi ha convinto.E'alla vaniglia con ganache panna e cioccolato.Perfetto.Ho usato farina ...

25 novembre

Ritorno ai cup cakes.Questo mi ha convinto.E'alla vaniglia con ganache panna e cioccolato.Perfetto.Ho usato farina di farro,olio di girasole,latte di soya,zucchero,2 uova e un cucchiaino di lievito.In forno si gonfiano sempre.Ho ancora un dubbio:usare o no il latte?Per renderli piu' consistenti.Buon assaggio!

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Una Gemellina molto extra e poco terrestre:



GOLOSARIA 2013 A MILANO
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GOLOSARIA 2013 A MILANO
ANTICIPO FESTE?ANCHE.MA SOPRATTUTTO TANTI BUONI PRODOTTI PROVENIENTI DALLE NOSTRE REGIONI.DI TUTTO!GODURIA....GOLOSA.....PASTICCERIA MERLO SOPRA TUTTI!

Una Gemellina molto extra e poco terrestre: MUFFINS AL CIOCCOLATOHo provato con la farina d...

Una Gemellina molto extra e poco terrestre:

MUFFINS AL CIOCCOLATO
Ho provato con la farina d...: MUFFINS AL CIOCCOLATO Ho provato con la farina di grano saraceno(sono sensibile al glutine).Zucchero,latte di soya,2 uova intere,me...

MUFFINS AL CIOCCOLATO
Ho provato con la farina di grano saraceno(sono sensibile al glutine).Zucchero,latte di soya,2 uova intere,mezza bustina lievito , cacao magro,burro.Cotti in 20 minuti a 180°.
Da soli ok,ma secondo me,con una farcia o glassa:meglio.

Una Gemellina molto extra e poco terrestre: TORTA PERE E CIOCCOLATO VEGANA(SENZA UOVA,NE' LATT...

Una Gemellina molto extra e poco terrestre: TORTA PERE E CIOCCOLATO VEGANA(SENZA UOVA,NE' LATT...: TORTA PERE E CIOCCOLATO VEGANA(SENZA UOVA,NE' LATTE DI MUCCA.) Farina  integrale+farina di riso.Zucchero di canna,latte di mandorla,l...

TORTA PERE E CIOCCOLATO VEGANA(SENZA UOVA,NE' LATTE DI MUCCA.)
Farina  integrale+farina di riso.Zucchero di canna,latte di mandorla,lievito,olio di oliva,pere a fettine,mandorle tritate.
Forno a 180° per 50 minuti.Si gonfia,come vedete.
Sapore:bisogna abituarsi a un dolce senza burro,ne' uova,ne' latte di mucca.

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Una Gemellina molto extra e poco terrestre: 4 novembre:S.Carlo e Festa dell'esercitoHo voluto ...: 4 novembre:S.Carlo e Festa dell'esercito Ho voluto provare una torta di una semplicita' estrema:la torta di mandorle. Non poten...

4 novembre:S.Carlo e Festa dell'esercito

Ho voluto provare una torta di una semplicita' estrema:la torta di mandorle.

Non potendo mangiare farine contenenti glutine,questa è un'ottima alternativa.300 gr.mandorle tritate,300 gr.zucchero,5 tuori e 7 albumi montati a neve.Stop.

Nella ciotola:tuorli e zucchero(ridurli in crema ),poi si versano le mandorle e gli albumi montati a neve.Forno preriscaldato e 50 minuti  di cottura a 180 °.

La ricetta è tratta dal libro del dott.Mozzi.

Buona il giorno dopo!Se riuscite a resistere!

Una Gemellina molto extra e poco terrestre: Visitina a Eataly(TO) e passeggiata lungo il Po...

Una Gemellina molto extra e poco terrestre: Visitina a Eataly(TO) e passeggiata lungo il Po


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